[44. 일간타이] 2020년부터 호텔관련 사업은 어려워진다.

번역: 파파고

출처: 더 타이거 / 타이포스트

*번역기 이용으로 번역이 다소 어색하더라도 이해 부탁드릴게요(꾸벅꾸벅)

“파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다”

 

매직쉐프 로티세리 레트로 에어프라이어 22L

마리브리자드 시럽

 

 

OPINION

손님과의 관계를 다시 상상해볼 때인가요?

전 세계적으로 코비드-19로 인해 2020년에는 1억 개 이상의 여행 및 접대 일자리가 사라질 것입니다. 

1988년 내가 아만푸리의 개업 총지배인으로 이사한 이곳 푸켓에서는 등록실 8만6000개를 차지하는 호텔 부문에서만 무려 6만 명에 달하는 일자리 감소를 목격해 왔으며, 이 순간 터널의 끝자락에는 불빛도 보이지 않고, 수평선 푸켓행 국제선 운항 날짜도 보이지 않는다.

 

푸켓에 대한 국소 감염이 없었던 4개월 이상이 지났다. 

그러나 국내 항공 여행에 개방되고 방콕에서 온 손님들이 우리의 "주말 전사"가 되었음에도 불구하고

승객들은 급감했고 회복이 임박한 징후는 보이지 않고 있다.

 

3월 말 코비드-19의 확산을 성공적으로 관리했지만, 모든 비거주 외국인들에게 왕국을 폐쇄시킨 태국의 결정적인 행동으로 찬사를 받을 만하다.

푸켓 섬은 이제 국내 수요가 푸켓에 대한 극적인 손실을 막을 수도 없고, 급속히 고조되고 있는 금융 및 사회적 위기를 되돌릴 수도 없기 때문에, 경직된 시점에 서게 되었다.

특히 파통, 카타, 카론 같은 관광도시에서.

아만레소르트에서 아주 초기부터 창업자인 아드리안 제차는 손님이 마치 친구의 집에 머무는 것처럼 편안함을 느끼게 하도록 교육을 시켰고, 이는 순전히 거래적인 것이 아닌 경험을 쌓았고, 트라이사라에서 이것을 한층 더 진전시켰다고 생각합니다.

 

30년이 넘는 시간 동안 푸켓에서 손님들을 상대하면서, 우리의 사업은 의미 있는 인맥을 바탕으로 구축된 사업임이 분명하고, 여행자들이 2021년부터 다시 움직이기 시작하면서 손님들을 짜증나게 하는 몇 가지 쿠키 커터 정책을 재고할 수 있는 독특한 기회를 갖게 되었습니다.

푸켓이 다시 숨을 쉴 수 있도록 레스토랑과 관광 사업이 재개될 수 있도록 우리 직원들을 다시 일하게 해야 할 때입니다.

푸켓 호텔 협회 회장으로서, 우리 78명의 회원들은 불가피하게 국제선 도착자들의 귀환을 준비합니다. 

여러 차례의 계획 중단 후, 태국 정부는 뉴질랜드, 싱가포르, 대만, 중국, 호주와 같은 나라들에서 코비드-19 감염자가 거의 없거나 전혀 없는 나라나 지역에서 외국인들의 출입을 허용할 수 있는 '녹색 다리' 또는 '거품'을 고려하고 있다.

 

하지만, 이것은 합리적인 숫자로는 매우 느린 상승이 될 것입니다.

따라서 수 년 동안 구매자 시장과 더 많은 특별한 경험을 창출하는 호텔들, 그리고 판매자 시장이었던

1990년대에 탄생한 정책들 중 일부가 더 많은 고객 경험으로 등장할 것이고

소셜 미디어는 이러한 것들을 긍정적인 방식으로 확산시킬 것입니다.

이 점을 염두에 두고 새로운 "객원 권리장전"을 제안합니다.

 

• 고객들에게 실제 실수에 대한 불만을 제기할 때 합리적인 환불이나 신용을 제공하는 등 일선 직원이 더 많은 결정을 내릴 수 있도록 권한을 부여할 필요가 있습니다. 

우리 모두는 당신이 먹지 않은 토블러론에 대한 잘못된 요금을 없애기 위해 수신부 직원이 보이지 않는 매니저에게 질문을 하기 위해 사라지면서 체크아웃에서 마지막 인상으로 짜증을 느꼈다는 것을 알고 있습니다.

 

• 쿠키 커터 미니바에 대한 과충전이 끝났습니다. 우리는 미니바를 건강에 좋은 상태로 주문 제작할 수 있고(또한 그렇게 건강하지 않고, 이것은 결국 휴일이다) 정품, 위생 및 플라스틱이 없는 포장된 로컬 간식을

포함한 옵션으로 주문 제작할 수 있습니다. 미니 바는 대부분 투자가 부진하기 때문에 손님들도 더 많이 살 것이다. 

내가 가장 좋아하는 곳은 뉴욕에 있는 로버트 드 니로의 호텔인 그리니치에 있는 완전 무료 동네 미니 바이다.

 

에이투 레트로 라디오 블루투스 스피커 AT331

 

 

 

• 호텔 요금 청구서에 더 이상 '니켈 및 조광' 없음 우리는 손님들에게 아침, 인터넷, 호텔 세탁물과 같은 필요한 편의시설들을 제공하는 것을 중단할 의무가 있다.

• 늦은 체크아웃 시 50% 또는 100% 객실 요금과 작별 방을 더 잘 배정합시다. 항상 오후 2시 이전에 도착하는 투숙객을 위한 전용 공간이 있어야 하며 호텔이 100% 꽉 차 있지 않으면 반나절 요금을 받지 않고 한낮이 지나서야 하차할 수 있어야 한다.

 

• 아침식사를 포함시키고, 완전히 멈추고, 아침식사를 늦게 끝내도록 해야 한다. 

휴일에 길고 여유로운 아침식사만큼 호화로운 것은 없기 때문에, 단지 요리사가 오전 10시에 점심 준비를 시작하기를 원하기 때문에 손님들은 하루의 첫 식사로 서둘러 내려갈 필요가 없다.

 

• 우리는 동시에 우리의 취약한 섬인 행성을 보호할 수 있고 보호해야 한다. 

마시는 물은 유리병에 담겨야 하며, 풍부하고 무료해야 한다. 플라스틱 샴푸병과

달라붙은 플라스틱에 싸인 세탁된 의복은 반드시 가야 한다. 

푸껫에서는 2018년 회원 호텔들에 플라스틱 물병 제거에 도전했고,

이에 따라 매립지에서 플라스틱 병 600만 개가 줄어들었습니다.

우리 산업의 보잘것없는 시작은 어떤 호텔의 미래 성공을 위해 귀중한 교훈을 준다. 

중세의 여관 주인에게 선택권이 없었던 것은 21세기 호텔리어를 지도해야 한다:

지역 구매, 지역 사회에 대한 지원, 지역 환경 보호.

 

위드앤올 FM라디오 TF USB 올인원 레트로 엔틱 무선 블루투스 스피커 WNA-RS1